子供の頃何百回?も聴いたテレビCMのメロディが今も忘れられない…
パルナス〜モスクワの味〜
憧れの味で、当時、たまにお土産でいただいたピロシキとケーキの味
…なんとなく覚えているような…ないような…
そのパルナスのピロシキの味を受け継ぐお店「モンパルナス」が阪急宝塚線
庄内駅の近くにあると知ったのは数年前。
9月4日(木)のお昼、やっと念願叶いJRと阪急を乗り継いで行ってきた。
伊丹空港に近く、頭上を着陸する飛行機がかすめていくので、爆音がしたら
咄嗟に頭を引っ込めないと危ないのでご注意を(ウソ)



さて、パン屋さんとしてはやや広めの店内。
その一辺にあるテーブルとカウンター席でイートイン。
注文したのは「ボルシチセット・ドリンク付き」
…ボルシチとピロシキ1個、サラダと飲み物で ¥1,100-
・ボルシチ:
根菜のビーツを使ったトマトベースのスープ。
牛肉(スネ肉らしい)、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、キャベツ
…よく煮込まれていてトマトベースの優しい味付け。
万人向けの飽きのこない味だが、大きめに切られたニンジンやジャガイモ
に比べて牛肉がショボすぎる(失礼!)のが気になるところ…
Webで調べると、ボルシチは元々ウクライナ発祥の料理で、今では
ロシア全土、東欧諸国で一般的な家庭料理。
(味は全然違うが)日本の豚汁のような感覚で食べられている料理らしい。
・ピロシキ:
塩・胡椒味(ノーマル)を選択。
パン生地がフワモッチリ?の絶妙な食感。
ひき肉はもちろん、タマネギなどの野菜、細かく刻んだゆで卵?など
具沢山でとても美味しい。
今まで食べたピロシキの中では一番。
・サラダ:
キャベツ千切り、レタス、プチトマト1個のシンプルサラダ。ドレッシングは
好みのゴマ系。柑橘系の隠し味。美味しい。
量が少ないのが残念。
・コーヒー(アイス):
苦味強め。
コーヒーは種類が多くて好みが分かれるので、正直言ってよくわからない。
お店を出た後、トイレが近くなったのでカフェイン強めだったことは確か。

ピロシキがとても美味しかったので、お店で食べなかったカレー味
(ついでにサラダパン、ドーナツも)をテイクアウト。
ところで、ピロシキは食べたが、ザッと店内を見たところ昔食べた(はずの)
ケーキが見つからなかった…
私の中では〜50年以上前の朧げな記憶〜派手なデコレーションのない、
ベージュ系の色のややザラついた口当たりのケーキ
そして、あまり美味しいと思わなかった…
多分、「ケーキは甘くてコッテリしたクリームがのっているフワフワスポンジ」
という昭和の子供の固定概念?から。
大人が食べたらどうなのか、確かめたかった⁉︎
なお、このお店とは無関係だが…
ボルシチの伝統が、ロシアによる軍事侵攻で脅かされているとして、ユネスコは
3年前にボルシチを「緊急に保護する必要がある無形文化遺産」に登録したとか。
もう一つ、このお店のことで…
お店の壁に向くカウンター席にコンセントがある。
普通にスマホ充電できるものだが、店員さんにお願いするとスマホ充電用の
USB-Cケーブルを貸していただける。(前のタイプのiPhoneも可)
万博に行く直前に立ち寄ったので、ポチポチ予約作戦(パビリオン)の前に
満充電できてとても助かった。



今度は、千里川土手に飛行機撮影に行くついでに立ち寄ってみようか
…スタンプカードも作ってもらったし



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